しめじとたこのトマトバジルパスタ

久々の更新です。
今日は久々にレシピを取ってみました。











材料3人分

パスタ　　　　　　２５０ｇ
しめじ　　　　　　１パック
たこorいか　　　　６０〜８０ｇ
ホールトマト缶　　１缶(４００ｇ)
にんにく　　　　　２片
EXバージンオリーブオイル　適量
乾燥バジル　　　　　　　　適量
塩・ブラックペッパー　　　適量
お好みでラー油　　　　　　好きなだけ(少しピリっとして美味しい)


手順

１　いかorたこは適当な大きさに、にんにくは皮を剥いて薄切りにし、適当な大きさに切る。
ホールトマトは予めスプーンである程度形をつぶしておく。

２　フライパンを熱し、多めのオリーブオイルをひき、にんにくをいれ炒める。

３　にんにくのよい香りがしてきたら、しめじ、たこを入れ炒め合わせる。

４　トマトを入れ、混ぜ合わせ、バジルを入れ、塩・ブラックペッパーを入れ、固めに茹でたパスタを入れ、混ぜ合わせる。(お好みでここでラー油も入れる。)
皿に盛り、できあがり。