シンプルに！鶏肉の塩からあげ

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今日は、醤油やら生姜やら入れないシンプルなから揚げを！



材料２，３人分

鶏胸肉(もも肉でも)　　　　５００〜６００ｇ
塩　　　　　　　　　　　　大さじ１/２
酒　　　　　　　　　　　　カップ１/４〜１/２
薄力粉　　　　　　　　　　適量

材料はこれだけ！


手順

１　ボールに、切った鶏肉と塩、酒を入れ５分くらいつけておく。
２　酒がひたひたになるくらい多めなら少し捨ててください。
３　ボールに薄力粉を、全体的になじむくらい入れ混ぜる。











４　揚げたらできあがり。上からブラックペッパーを
ふりかけて食べても美味しい！

鶏肉料理

Comments

1. Posted by そのこ    2007年08月29日 13:36

お久し振り〜！！！！！(＞▽＜)きゃー♪
久々にﾌﾞﾛｸﾞ更新して、ＰＣ離れてた理由を書いてます・・・。

それにしても、ジャンジャン見てない間に更新されてる〜！

またレシピ、盗みますんで。(*≧ｍ≦*)ププッ

よろしく〜♪

あ、岩見沢に出没してたよ。（笑）

2. Posted by なちゃ先生    2007年08月29日 18:57

そのこさん、おひさしぶりです！

今ブログの方訪問させていただきました♪
またよろしくお願いします(*^。^*)